グルメ

【ご当地グルメ】トルコライスってどんな料理?美味しいの?

はじめに

社員食堂のメニューにトルコライスって書いてあったんだけど、どんなもの?

トルコの名産品って言ったらピスタチオが有名だから、豆ごはんみたいなものじゃない?

もしくは、カッパドキアの壮大な大地を思わせるかっぱ巻きかも?

いやいや。長崎発祥のグルメなのだが。

この記事を読んで欲しい方

  • トルコライスについて知りたい方
  • ご当地グルメが好きな方

トルコライスとは何なのか?

トルコライスとは、長崎発祥のご当地グルメです。

とんかつ、ピラフ、スパゲティがワンプレートに乗っています。どこら辺がトルコなのかさっぱり分かりませんが、美味しかったです(社員食堂で食べてファンになりました)。

(以下の画像はWikipediaからリンクしています)

Toruko.jpg

パブリック・ドメイン, リンク

 

見ての通り、とんかつがドカンと乗っていますが、イスラム圏のトルコでは豚肉を食べません。

むしろ宗教上禁忌とされているため、トルコと表記していることにクレームがついたそう。

「レストラントルコで出していたメニューだった」とか「当時流行していたトルコ風呂と呼ばれる風俗店に来るお客に精力がつくメニューを出した」とか諸説ありますが、どれも決め手に欠けるらしく、その発祥は謎に包まれています。

トルコライスを紹介しているサイト

トルコライスでインターネット検索すると紹介サイトが沢山出てきます。

長崎が発祥なので長崎に行けば確実に食べられますが、関西、横浜・川崎、東京、稚内、沖縄など各地で独自に進化したトルコライスがあるらしく、

いろいろ食べ比べてみるのも面白そうです。

 

長崎名物「トルコライス」の起源は?レシピ3選&地元や東京のおすすめ店も

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東京で食べられる!長崎名物・トルコライスのおすすめ店10選

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まとめ

「トルコライス」如何だったでしょうか?私はこういうマニアックなグルメに目がありません。

今後も珍しいご当地グルメをご紹介させていただきます。

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ペイヴメント

【名前】ペイヴメント 【職業】技術系サラリーマン 【住まい】東京 【好きなもの】プログラミング全般、デジタルガジェット、レトロゲーム、ライフハック、文房具、読書、家庭菜園、バンド演奏、お酒 【自己紹介】奥さん・息子2人とお気楽に暮らしています。

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